发布时间: 2015-01-09
乙未年是羊年,说说可爱的羊,令人愉快!
羊是安定、平和、富裕、美好的象征。羊性情温柔,且“鸦有反哺之义,羊有跪乳之恩”,是出了名的。“羊羔美酒”,酒不醉人人自醉。
“马牛羊,鸡犬豕,此六畜,人所食。”马牛羊三者,羊肉更美。——羊肉有种特殊的味道,“羴”——这个字是3头羊加在一起,那味儿就更浓更美了,这是古人的一种表达。一般说,家养羊分山羊、绵羊两种。山羊肉可食,皮可制革,羊皮大衣是北方人一宝。山羊有角,有副对联很形象、很美,也很有意思:“山羊上山山碰山羊角,水牛下水水淹水牛腰。”我们男人长胡子,女人不长。山羊不论雌雄,都有胡子,而且胡子的长相很漂亮,几至于潇洒。当代中国人不兴留胡子,民国时代的中老年男人一有山羊胡子,风度就出来了。就毛色而言,不论山羊抑是绵羊,多数白色。陕甘宁地区农民,不管季节,头上都扎条白毛巾,因其白,因他们养羊,故称为羊肚巾。绵羊有的有角,有的没角,有的角长成环状,有趣极了。绵羊肉一样可食,毛厚而细,我们就用来织羊毛衫。它的尾巴上毛更多,贴着臀部,像个巴掌。电影《鸡毛信》,放羊少年海娃送鸡毛信给民兵队长,让日本鬼子遇上了。海娃就将信藏在绵羊的尾巴下面,瞒过了敌人。不论山羊或是绵羊,在其胸腔两侧,都有两块板油,是绝好的工业原料,比如可以用来做蜡烛。羊毛做笔为“羊毫笔”,毛质柔软。自然,羊还有野生的藏羚羊,国外又有诸多新品种,这里就不展开叙说了。
羊是食草动物,或喂以其它谷麦类,南方难见养羊牧场,只有少数农户养羊,数量极少,二三只罢了,家前屋后,是一种对景色的点缀。羊的产地在山丘,尤在草原。歌曲《苏武牧羊》唱道:“苏武留胡节不辱!雪地又冰天,苦忍十九年。渴饮雪,饥吞毡,牧羊北海边。”这支歌表明一种气节,一种不屈不挠的精神,而歌中所指“胡”即先秦时期,汉族通称长城以北的游牧民族,后又专指匈奴人,再以后,胡人又可泛指一切在中国塞北、关东、西域活动的少数民族。那里羊多,蒙古族歌唱家德德玛所唱《美丽的草原我的家》中有:“骏马好似彩云朵,牛羊好似珍珠撒”句,那就是蒙古草原的盛景,也就是羊的家乡了。“我愿做一只小羊,跟随她身旁”,那也绝对是蒙古人的情歌。
我国甲骨文中的“美”字,是头顶两只大角,亦即该字呈羊形,是美好的象征。更有意思的是,广州又名羊城,在十二生肖中,只有羊有幸代表一个城市,如龙之神、如虎之威都无此荣耀。其来历为——有五位神仙骑着五只羊到广州,给一户穷人送来谷穗,是为种子,后神仙走了,留下5头羊,变为石像,而终成广州市标志。如今走进越秀公园,登上木壳岗,可见作为羊城城徽的五羊石像,形态各异,生动可爱。那是由著名雕塑家尹积昌等人1959年设计的。
羊如牛食草,食量又大,草料一时难以消化,所以就有了4只胃,有储存和慢慢消化之功。羊既是食草动物,为了能将草料完全消化,将营养充分吸收,所以,比起其它动物来,它的肠子就比较长。因其长,所以也就细。我们有时可以看到,有的山路,就像螺丝一样,盘来盘去,绕来绕去。解放初,有一支写解放军进藏的歌,叫《歌唱二郎山》,其中就有一句:“羊肠小道难行走,道路交通被它挡那个被它挡。”
由古及今,羊、阳、祥3字,音相近,意相通。而且,在古代,阳羊一体,这与古人的畜牧密切相关。所以,渐有“三羊开泰”之说,并出现多幅《三羊开泰图》,而成汉族传统吉祥图。“三羊开泰”,表示大地回春,万象更新。“三羊”彼时解释为三个时段的三个太阳,即朝阳、正阳、晚阳。朝阳启明,其光绚丽;正阳中天,其光宣朗;夕阳辉照,其光腾耀。均含勃勃生机之意。“泰”是卦名,乾上坤下,天地交而万物通也。因为羊即祥,所以古代皇宫中,常有羊拉的小车,是为羊车,亦呼为祥车。
在民间,春节也常以此四字贴于门楣或灶头。这样的吉祥语,有一个系列,即:一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事和顺、万事如意。
羊和兔一样,是弱小而又无自卫能力的动物,所以它在野外,每每成了狮虎之美餐。这也难怪,弱肉强食是一种生物链,你不给狮虎吃,它们就要饿死了,可它们是稀有物种。所以,羊的被吃,于其本身而言,不是悲剧,当然也不是喜剧,其实是它天生的使命。
什么时候了,如今仍有人说属羊的命不好。有的孕妇还不愿在羊年生娃。也有属羊的不愿和属虎的结婚,说是羊入虎口,这些,都是没有道理的。羊年兴旺,这倒是一条真理,也是人心所向。